独立開業

〇商業施設のフードコート
⇒十勝豚丼の専門店「炭火焼炎や」と親子重の専門店「富士山鶏卵」をいう「専門店コラボプラン」

出店するのはイオンモールなどショッピングモールのフードコート。
そこには、さまざまなジャンルの飲食店が並んでいます。飲食店開業プロデュースでは、FCオーナーが十勝豚丼の専門店｢炭火焼炎や｣と親子重の専門店「富士山鶏卵」をいう2つ
飲食店を一度に経営する「専門店コラボプラン」を展開しています。この｢専門店コラボプラン｣の
最大の強みは本舗商業施設内にあるフードコートにおいて、年代や性別を問わず幅広い層の顧客を
集めることが可能なことです。

〇商業施設のレストラン街
⇒十勝豚重と親子重の専門店「TORITON（トリトン）」を新展開

さらにフードコートビジネスで蓄積したノウハウを活用して、2016年11月にイオンモールのレストランコーナーに「TORITON（トリトン）」という新業態の店をオープンしました。各メニューには多数の創作サラダを楽しめる｢サラダブッフェ｣がついており、お客様からも大好評を得ています。どちらを選んでも、もともと人が多く集まっている場所にオープンできるので、高い集客数と長期にわたる安定した経営をすることができます。

〇路面店
⇒低コスト＆未経験ではじめられる鶏料理専門店

もちろん商業施設に出店しなければならないわけではありません。「路面店開業プラン」を選べば低コスト＆未経験ではじめられる鶏料理専門店「博多からあげ鳥匠」を、駅の近くのテナントで営業することもできます。

〇飲食店を経営したこと事が無い方でも開業可能です。

飲食店開業プロデュースなら、本部のサポート体制が充実しているため、未経験でもスムーズに運営することができます。開業前の出店場所の選定や店舗の設計、施工管理などは本部が行うため安心です。開業前の研修プログラムでは、素材の仕入れ、製造、販売、運営についてノウハウを伝授しています。内容も簡単なオペレーションのため、約1週間の研修でしっかり身につけることができます。ほかにも、販促についての提案や運営面での相談など、さまざまな形でオーナーをサポートしています。

当店秘伝のタレに漬けた豚肉を本格炭火焼で焼き上げた究極の豚丼

「炎や」「富士山鶏卵」で独立開業